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Tant de haines et de passions ont animé les héritiers de la famille Steenfort qu'il semblait impossible de raconter l'histoire de cette dynastie. Pourtant François Fenton, le dernier des descendants, tient absolument à retracer l'incroyable aventure de ces brasseurs de bière. Mais il manque quelques pièces au puzzle : quelle fut l'enfance de Charles ? et le passé de Margrit ?