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La cuisine portugaise

Non disponible
entre tradition et modernité
Delon, Anaïs Auteur du texte
Lobbestael, Nicolas Illustrateur , Photographe
12 Chefs65 Recettes12 Focus produitsLe Portugal est une terre riche de savoir-faire et de traditions culinaires. Nous sommes partis à la rencontre d'une douzaine de chefs portugais, de Paris à Lisbonne en passant par Porto, afin de vous proposer un voyage aux saveurs lusitaniennes. Chacune des personnalités qui ont fait ce livre évoque une petite parcelle de pays, quelques morceaux de vie, et ont partagé avec nous le goût des bons produits du terroir, épicés et colorés.
Année de parution :
2018
1 vol. (237 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782017042884
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Sujets
Cuisine portugaise
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