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Incroyable tofu

Disponible
couverture du document
la bible, plus de 65 recettes pour cuisiner le tofu au quotidien
Wasiliev, Amelia Auteur du texte
Linder, Lisa Illustrateur , Photographe
Riche en fer et en protéines, digeste et facile à préparer, le tofu a tous les atouts pour intégrer une cuisine saine au quotidien. Si on le trouve sous différentes formes, ferme, soyeux, fumé, nature ou parfumé, il n'en reste pas moins un aliment qui s'imprègne facilement de toutes les saveurs avec lesquelles on souhaite l'associer. Ce livre propose 65 recettes à base de cet incroyable aliment, du petit-déjeuner aux desserts, en passant par les en-cas ou les plats complets.
Année de parution :
2019
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501136594
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Sujets
Cuisine (tofu)
Cuisine (tofu)
Cuisine végétarienne
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