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Grèce

Non disponible
la cuisine authentique
Nikolaou, Dina , Auteur du texte
Cino, Emanuela , Photographe
Martin, Mélanie Directeur artistique
Voyagez au cœur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou des côtés, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce et s'arrête également quelques instants sur les produits phare des l'épicerie grecque comme les olives, le miel, les fromages...
Année de parution :
2023
1 vol. (288 p.) : illustrations en noir et en couleur : 23 cm
9782017216193
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Sujets
Cuisine grecque
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