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Flavour
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Ottolenghi
Ottolenghi, Yotam (1968-....) Auteur du texte
Belfrage, Ixta Auteur du texte
Lovekin, Jonathan Illustrateur
Wigley, Tara Collaborateur
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
Année de parution :
2020
1 vol. (317 p.) : illustré en couleurs : 28 cm
9782019453398
Sujets
Cuisine (légumes)
Cuisine végétarienne -- Recettes
Aliments -- Saveur
Saveur
Cuisine (légumes)
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