Connaître son cerveau pour mieux manger

Disponible

Lecerf, Jean-Michel (1954-....) Directeur de publication

Des nutritionnistes, des psychologues et des sociologues font le point sur les liens entre le cerveau et l'alimentation. Ils abordent notamment les besoins nutritionnels, la constitution des réserves de graisses, la notion de plaisir et la convivialité. ©Electre 2017

Année de parution :

2017

1 vol. (187 p.) : ill. : 22 cm

9782410005462

Sujets

Cerveau -- Physiologie -- Aspect nutritionnel

Aspect nutritionnel

Cerveau -- Physiologie

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Alimentation -- Besoins

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