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Cake design

Disponible
couverture du document
premiers pas
François, Sally Auteur du texte
Lacaze, Joanna Illustrateur
45 recettes et 40 techniques pour réussir la décoration des gâteaux : glaçage, copeaux en chocolat, sujets en pâte à sucre, supports en riz soufflé, etc.
Année de parution :
2015
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019458461
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Sujets
Gâteaux -- Décoration
Gâteaux -- Décoration
Pâtisserie -- Recettes
Pâtisserie
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