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500 recettes méditerranéennes
Non disponible
Sforza, Valentina Auteur du texte
Billaut, Delphine Traducteur
Des idées de plats pour toutes les occasions, inspirées des traditions culinaires de toutes les régions de la Méditerranée : tzatziki, minestrone, piperade, empanadas, pâtes, tostadas, etc. Avec des conseils pratiques et techniques pour choisir les meilleurs ingrédients et les marier.
287 p. : photogr. en couleur : 16 cm
9782732465234
Sujets
Cuisine méditerranéenne
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