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L'avenir de la planète commence dans notre assiette
Disponible
Foer, Jonathan Safran (1977-....) Auteur du texte
Amfreville, Marc (1957-....) Traducteur
L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empathie, il analyse les défis auxquels celle-ci doit faire face pour inverser la tendance. ©Electre 2020
Année de parution :
2019
1 vol. (302 p.) : 22 cm
9782823615708
Sujets
Élevage intensif -- Aspect environnemental
Élevage intensif
Aspect environnemental
Relations homme-animal
Consommation
Viande
Viande -- Consommation -- Aspect environnemental
Aspect environnemental
Réchauffement de la Terre
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