Cake design

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Cake design

Disponible

premiers pas

François, Sally Auteur du texte

Lacaze, Joanna Illustrateur

Hachette cuisine

L'|École de la cuisine

45 recettes et 40 techniques pour réussir la décoration des gâteaux : glaçage, copeaux en chocolat, sujets en pâte à sucre, supports en riz soufflé, etc.

Année de parution :

2015

1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 26 cm

9782019458461

Sujets

Gâteaux -- Décoration

Pâtisserie -- Recettes

Pâtisserie

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