Gâteaux et gourmandises sans sucre

Disponible

des desserts vraiment délicieux sans sucre ajouté, sans édulcorant

Conticini, Philippe (1963-....) Auteur du texte

Lévy-Chambon, Anne-Sophie Auteur du texte

Guedes, Valéry Illustrateur , Photographe

Lévy-Chambon, Anne-Sophie Auteur du texte

Guillemard, Marion Directeur artistique

Éditions First

Cuisine et vins

Les Français sont de grands consommateurs de sucre. Face aux délicieuses pâtisseries dont nous avons le secret, il est en effet difficile de résister ! Pourtant, l'excès de sucre est à l'origine de nombreux problèmes de santé ; il apparaît donc nécessaire de manger plus équilibré et moins sucré. Amateurs de notes sucrées, suivez le chef Philippe Conticini pour un voyage culinaire hors normes !

Année de parution :

2015

1 vol. (140 p.) : ill. en coul. : 24 cm

9782754074650

Sujets

Gâteaux

Régimes pauvres en glucides

Desserts

Régimes pauvres en glucides -- Recettes

Recettes

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