des régions de France et des pays du monde
Propose des recettes salées et sucrées de crêpes et galettes à base de farine de froment, sarrasin, maïs, châtaignes, etc., des recettes de blinis, pancakes, avec des feuilles de brick...
63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782879014661