Des pommes de terre

Disponible

l'histoire, la culture et la diversité

Présente ce légume venu d'Amérique du Sud il y a plus de quatre siècles, ses différentes variétés et utilisations.

Année de parution :

2003

68 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm

9782909421261

Sujets

Pommes de terre

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