Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Pour découvrir comment les arbres se reproduisent, quel est le rôle des racines, des feuilles, de l'écorce, et comment l'homme utilise le bois ou les fruits.

Un naturaliste livre ses trucs et conseils de terrain pour découvrir et observer la nature. Le guide permet d'apprendre à déceler et à déchiffrer les indices cachés dans les forêts, les bords de mer, les montagnes, les rivières et même les villes : reconnaître un oiseau à son chant, identifier la trace d'un insecte dans le sable, etc. Des idées d'activités en famille viennent compléter l'ouvrage

Des activités et des informations pour découvrir la forêt, sa faune et sa flore, apprendre à les protéger, à identifier les champignons, observer les animaux sauvages, fabriquer un herbier, réaliser des recettes de cuisine avec les fruits de sa cueillette, etc.

Se fondant sur des travaux de chercheurs et d'experts forestiers, les auteures présentent la forêt dans sa globalité et expliquent l'intérêt de ce milieu très peu anthropisé : lutte contre le réchauffement climatique, diminution des risques de maladies, maintien de la biodiversité, production d'eau et d'oxygène, ressources alimentaires, entre autres.

Un guide pour identifier les champignons, les baies et autres plantes forestières qu'il est possible de manger lors d'une promenade. En cinquante entrées, D. Melbeck explique avec humour comment poussent les champignons, s'il est possible de déguster tous ceux qui sentent bon, pourquoi les mûres tachent les mains ou encore la différence entre le marron et la châtaigne. ©Electre 2017

Espace de nature, la forêt revêt en réalité de multiples visages. Les forêts sont des territoires depuis longtemps utilisés et transformés : réserves de ressources, elles sont soumises à de multiples contraintes. Pour comprendre ce milieu complexe, il est indispensable de : - Définir les forêts : forme, diversité, utilisation et usage. - Déterminer les ressources disponibles en bois pour le chauffage, la construction, l'industrie. - Préserver et gérer durablement les services rendus par les forêts (nourriture, loisirs...) grâce à des certifications, voire des foresteries alternatives. - Spécifier les menaces : agriculture intensive, pollution, incendies, réchauffement climatique ou urbanisation incontrôlée. - Délimiter les zones de conflits : zones stratégiques, les forêts deviennent des lieux de contrebande ou de refuge. Cet atlas, avec ses plus de 100 cartes, infographies et documents, raconte la diversité des forêts mondiales et éclaire les enjeux de leur sauvegarde pour éviter la perte de biodiversité et permettre une gestion forestière plus durable.