Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Toutes les facettes du monde professionnel de la cuisine : les métiers de chef cuisinier, maître d'hôtel, designer culinaire... et de leur quotidien, les métiers qui gravitent à leur périphérie : des bouchers à la restauration collective en passant par les critiques gastronomiques. Avec des interviews, des zooms sur les formations, un carnet d'adresses.

Pour vous préparer à un concours comportant des : QCM de logique : gardien de la paix, agent et contrôleur du ministère de l'économie... tests psychotechniques : gendarme, postulant à des carrières militaires... Apprenez à déjouer les pièges de la logique, de la langue française et des mathématiques, et entraînez-vous à être rapide et efficace avec : Des fiches méthode. Des QCM et des tests. Des exercices corrigés. Des sujets corrigés.

Présentation du concours, des épreuves et du métier suivie d'un QCM pour s'auto-évaluer et ainsi orienter ses révisions en fonction de ses difficultés. Des conseils méthodologiques, un cours synthétique, des exercices classés par niveau de difficulté et des annales corrigées pour bien se préparer à l'examen.

Trente questions par matière permettent de s'entraîner pour les concours d'entrée dans la fonction publique.