Les fêtes, les vacances sont l'occasion pour toute la famille de se réunir autour des bons petits plats de nos grands-mères.
Ce sont des recettes traditionnelles, recueillies dans des carnets de famille et transmises de génération en génération, que vous retrouverez dans ce livre.
Un conte de facture classique avec tous les ingrédients nécessaires : un roi, un reine, un rêve prémonitoire, un enfant trouvé, une forêt peuplée de créatures inquiétantes dont le jeune héros triomphera. Illustré de tableaux réalisés à la façon de miniatures indiennes.
Plus de 200 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.