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Actualisation lundi 29/06 – 11h
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Au service du palais
Disponible
de Pompidou à Hollande, 40 ans dans les cuisines de l'Élysée
Roudaut, Christian Auteur du texte
Vaussion, Bernard Auteur du texte
Entré comme commis pâtissier à l'Elysée en 1975, B. Vaussion devient chef de la brigade en 2005 et prend sa retraite en 2013. Il raconte ses années au service des plus grands dirigeants au monde et les manies des différents présidents de la République française.
Année de parution :
2014
1 vol. (156 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782354172947
Sujets
Cuisine française
1970-....
Alimentation
Elysée (palais de l')
1970-....
Paris (France) -- Palais de l'Elysée -- 1970- -- France
Gastronomie
Cuisine française -- 1970-
Paris (France) -- Palais de l'Élysée
1970-....
Présidents -- France
Président -- Alimentation -- 1970- -- France
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