Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Conseils et astuces pour lutter contre le vieillissement, avec des recettes simples et savoureuses pour entretenir sa santé et vivre plus longtemps tout en prenant plaisir à manger.

Propose 47 recettes pour accommoder des légumes plus rarement utilisés comme le pâtisson, le potimarron, les crosnes ou le ficoïde glacial.

45 recettes originales de soupes, consommés, veloutés et potages salés et sucrés.