Au début du xxe siècle, Maria Montessori, l'une des premières femmes médecins en Italie, crée une nouvelle école à l'écoute du développement de l'enfant. Encore aujourd'hui, elle inspire des milliers d'écoles dans le monde.
Un documentaire sur les recherches de Catherine Kousmine, l'un des premiers médecins à s'intéresser à l'alimentation. Avec de nombreux conseils pour bien manger.