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Vingt idées de créations en pop up : mésanges, fleurs, attrape-rêves, diamant, etc. L'auteure présente les techniques de base pour découper, plier, monter et mettre en volumes. ©Electre 2018

Découvrez de délicieuses recettes de dips pour l'apéritif, de marinades ou chutneys pour agrémenter les viandes ou poissons, de vinaigrettes pour les salades, de crèmes anglaises ou coulis pour la note sucrée, mais aussi tous les grands classiques revisités… et toutes les idées pour les associer à vos menus. Ces 40 sauces créatives et parfumées auront de quoi aiguiser toutes les gourmandises !