Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Flâner sur les plages désertes du littoral atlantique, skier aux confins des Alpes, déjeuner entre un Picasso et un Calder,  slalomer entre les parcs à huîtres, savourer des plats étoilés au cœur de l'Aubrac, faire de la pêche sous-marine dans les Calanques, partir sur les traces du comte de Monte Cristo et du Da Vinci Code, faire du camping à Paris, dormir dans un intérieur de Le Corbusier… 

L'édition augmentée du livre devenu référence sur le sujet, vendu à 21 000 exemplaires (3% de taux de retour !)Pour chaque aliment, des propositions de cuisson détaillées par étape par étape et des recettes associées.Aux 150 aliments traités dans la première édition s'ajoutent 165 nouveaux aliments et leurs paramètres de cuisson idéals (180 pages supplémentaires).Plus de 500 combinaisons temps & température testées et validéesDes explications techniques pas à pas, des tableaux récapitulatifs et un classement par ingrédientDes photographies exclusives montrant les ingrédients à différents stades de cuisson, et permettant de choisir la texture idéale et le goût parfait.

Savez-vous que se cachent à Paris plus de 100 jardins partagés ?Grâce à dix parcours proposés à travers la ville, partez à la découverte des jardins partagés existants et apprenez, pour une quarantaine de jardins mis en avant, leur  histoire, leurs particularités, leur fonctionnement et les associations qui les gèrent. Ce livre vous guide également dans les démarches pour créer votre jardin partagé à Paris, de la proposition du projet à la Mairie de Paris à l'animation du jardin, en passant par la création de l'association, le recrutement des adhérents et la partie plus pratique : quoi et comment planter dans son jardin. 

Une mégalopole immense et frénétique qui est pourtant si facile à vivre, qui cultive aussi son héritage, ses jardins shintos et zen, sa cuisine kaiseki, ses onsen, ses artisans.Découvrez également un Tokyo inattendu, celui des Tokyoïtes, avec leurs petites gargotes préférées où manger les meilleurs ramens, leurs lieux de promenades préférés, loin de l'agitation touristique…Un plan de Tokyo en début de livre et un découpage clair par quartier pour se repérer.Des photos artistiques et un graphisme moderne et épuré pour découvrir en images la mégalopole japonaise.Des textes pointus pour apprendre sur des thématiques comme les constructions antisismiques ou la cuisine de rue.À la fin de chaque chapitre : un rappel en images des «  Essentiels  », des «  must  » à ne pas rater et une promenade/itinéraire thématique à faire dans chacun des quartiers de la ville comme un parcours à vélo dans le Yanesen, un quartier peu connu au nord de Tokyo, réputé pour ses boutiques vintage, son calme : un autre visage de Tokyo….

Recommandations à l'attention de celles et ceux tentés par le végétarisme : les raisons d'adopter un tel régime, les étapes pour y parvenir, les aliments indispensables, la conciliation du régime avec la vie sociale, les activités sportives, les voyages, etc.

Un hommage au travail de J. Rouxel à travers plus de 500 documents d'archives : dessins, story-boards, bandes d'animation, affiches, etc.

Il y a des maisons de thé, des kimonos, des pivoines écarlates et la brûlure du wasabi... Il y a des jardins zen, les nuits trépidantes d'Osaka, des filles tendance manga, deux amoureux sous un cerisier en fleur et Tokyo qui clignote de tous ses néons... Il y a la musique de l'eau dans les bambous, une geisha dans un taxi, un petit garçon sur la plage qui fait danser une carpe dans le vent... Il y a le Japon... Des milliers de sensations d'impressions, de souvenirs que ressuscite cet album magnifique.

Savez-vous d'où proviennent les collections du MUCEM ? Comment est faite la résille de béton ? Comment tiennent les 2 passerelles du musée ? Que fait un morceau du mur de Berlin dans les collections du MUCEM ? Pourquoi y trouve t'on le skateboard de Tony Hawk ?Situé à Marseille, riche d'une collection plurielle de plus de 250 000 objets, 350 000 photographies, 200 000 affiches, estampes et cartes postales, le MUCEM est le premier grand musée national consacré aux civilisations de Méditerranée pour le XXIe siècle.

Des conseils pratiques et des adresses, classés par thème, pour profiter de l'offre culturelle parisienne. ©Electre 2016

Chaque couleur a son histoireEn voici quelques-unes des plus séduisantes, des plus tragiques et des plus surprenantes.Ce livre raconte les histoires insolites de 75 nuances, teintures et teintes.De la période bleue de Picasso au charbon de bois des grottes de Lascaux, des tournesols jaune de Van Gogh au rose fluorescent du mouvement punk, parcourez l'histoire à travers la mode, la politique, l'art et la guerre.Ce livre raconte l'histoire vivante de notre culture.Si vous aimez la couleur, vous adorerez La vie secrète des couleurs

Des modèles et des conseils sur le matériel, les couleurs, les différentes étapes de réalisation, etc., pour peindre sur porcelaine.

«J'ai demandé à l'enfant de 12 ans que j'étais ce qu'il aurait fait à ma place...Et, comme un éclair, cet enfant m'a dit: j'ai envie d'ouvrir un restaurant avec Mamie.Elle est la raison pour laquelle j'ai toujours voulu faire ce métier.»  Merci Mamie, c'est une histoire de cuisine, d'amour et de partage. Ce sont 70 recettes intemporelles, maintes fois servies à la table dominicale.Poulette au citron, tiramisu, quatre-quarts tartiné de beurre, terrine de courgettes...