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Clea, l'autrice du blog "Clea cuisine", vous régale avec 30 recettes sucrées et salées, avec des produits bio et de saison. Des recettes pour tous, que vous soyez intolérants, allergiques à certains aliments, ou juste gourmands ! Pour que tous puissent profiter du plaisir de cuisiner et de se régaler en famille avec des produits de saison.Un livre de cuisine sans allergènesEn tête de chaque recette, un cartouche coloré signale de façon claire et immédiate les allergènes absents de la recette pour permettre un choix rapide et sûr. En complément, dans la rubrique option, l'auteure propose une substitution à l'un des ingrédients allergènes de la recette. Un livre de cuisine vraiment pour tous les enfants !Des recettes en pas-à-pasChaque recette est présentée sur 3 ou 4 pages en 6 à 8 étapes illustrées en pas-à-pas. Les légendes sont rédigées dans un style direct avec un vocabulaire simple pour faciliter la réalisation. Les illustrations sont très didactiques : des mains appliquent la consigne décrite dans le texte. Des recettes faciles à choisir et à réaliserAu début de chaque recette, des pictos indiquent le niveau de difficulté, le temps de réalisation, le nombre de parts, les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Au début du livre, un sommaire répertorie l'ensemble des recettes. À la fin du livre, 3 index thématiques, par allergènes, par niveau de difficulté et par temps de réalisation, permettent un choix éclairé. Une cuisine de saison et localeÉté, hiver, printemps, automne ? La meilleure saison de réalisation de chaque recette est indiquée par un code couleur, pour des réalisations délicieuses et parfumées. Passionnée de cuisine bio et de saison, l'auteure a déjà publié une trentaine de livres de recettes locales et de saison pour les adultes. Elle a adapté ses recettes aux enfants.Un livre de cuisine pour tous les enfants• une signalétique claire et immédiate : les allergènes, temps de réalisation, niveau de difficulté, nombre de parts ;• des pas-à-pas...

Des recettes iraniennes expliquées en pas à pas : koukou, khoresht, torshi, sabzi, riz, etc. Avec des informations sur les habitudes culinaires et l'art de la table en Iran. ©Electre 2023

Une découverte des grands principes des mathématiques par le prisme du milkshake à travers des expériences accompagnées d'un texte explicatif et de quiz pour tester ses connaissances : énigmes, conversion d'unités, symétrie, logique, entre autres. Avec les solutions en fin d'ouvrage.

Zoe Reich, à la tête du compte @zoe.nogluten, donne dans ce livre tous ses conseils quotidiens pour se faciliter la vie quand on ne peut pas consommer de gluten et ses meilleures recettes salées et sucrées. Wrap de courgettes, tarte aux épinards, pain protéiné, muffins ricotta poireaux, banana bread, cookies… pour une cuisine sans gluten joyeuse et pleine de gourmandise.

Plus de soixante recettes pour cuisiner les chutes de fruits et de légumes, des noyaux à la peau en passant par les fanes et les tiges, afin de profiter de leurs bienfaits nutritionnels et de leurs saveurs. Avec des conseils de conservation et d'utilisation comme exhausteurs de goût naturels ainsi que des recettes de cakes, de cookies, de blinis, de pestos, de soupes et de boissons. ©Electre 2021

Des recettes pour accommoder poireaux, oignons, échalotes, ciboules et autres légumes et condiments à bulbe et à barbe, à la vapeur, au gril, confits, fermentés ou crus : oignons rouges farcis, soupe à l'ail, aux amandes et au pain, fondue de poireaux, entre autres. ©Electre 2021

100 % de menus inédits !Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons- Le menu de la semaine- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h- Le résultat de votre session- Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minuteDans ce livre, vous trouverez  16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille tous composés de  plats qui privilégient les produits  frais et de saison.Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

Grande tendance culinaire, la comfort food met en avant les plats réconfortants. 120 recettes sont proposées : velouté de butternut, boulettes de boeuf à la sauge et à la tomate, compote de coings, endives aux poires, galette aux myrtilles, gnocchis au gratin et parmesan, tartine à l'avocat, entre autres. ©Electre 2022

Voyagez au cœur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou des côtés, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce et s'arrête également quelques instants sur les produits phare des l'épicerie grecque comme les olives, le miel, les fromages...

Retrouvez les meilleures recettes de tartes et quiches de Lauren, la créatrice du blog Lolo et sa tambouille  !  Lauren propose plus de 40  recettes de tartes et quiches salées ou sucrées, très simples à réaliser mais avec toujours une touche originale et gourmande  !Quiche au butternut et chorizo, tarte crumble aux courgettes et feta, tartelettes express au thon et tomate, tatin aux poires, lardons et chèvre, tarte cookie au chocolat et caramel...  Lauren est la créatrice du site Lolo et sa tambouille et du compte Instagram Lolo tambouille  : qui compte plus de 75  000  abonnés. Passionnée de cuisine, elle partage avec sa communauté des recettes simples et à la portée de tous, pour la vie de tous les jours  !

Valentine Astruc, à la tête du compte ValinFood, propose des recettes saines et gourmandes, sans prise de tête, pour mieux manger. Pancakes fluffy, œufs Bénédicte, fish burger au cheddar, tatin tomates cerises & burrata, banana bread, mousse au chocolat ...  Découvrez 80 recettes pour se régaler sans culpabiliser à tout moment de la journée. 

Du chocolat chaud à la bûche de Noël, en passant par le brownie d'Halloween, des recettes sucrées expliquées en pas à pas et adaptées aux enfants. ©Electre 2023

Des recettes de tartes ou de cakes aux garnitures variés, à associer à de grandes salades en fonction des ingrédients à disposition. ©Electre 2023

Cuisiner en campant n'est pas toujours une mince affaire...  Si vous en avez marre de ne manger que des boîtes de conserve et des biscottes humides ou de galérer avec votre réchaud, alors cet ouvrage est fait pour vous !Œufs au lard au feu de bois, poulet aux légumes en papillote, lasagnes à la poêle ou encore cookie géant, Banh Mi express… Découvrez vite 60 recettes faciles et ingénieuses à réaliser partout avec presque rien, ainsi que des dizaines de conseils et astuces pour organiser votre séjour sous la tente (ou dans le van !) le plus facilement du monde.

75 recettes à réaliser à l'avance, accompagnées de fiches mémo sur les aliments à avoir dans ses placards ou son congélateur ainsi que des informations à photocopier. ©Electre 2022

50 recettes détoxifiantes et stimulantes classées par saisons pour réaliser des jus, des smoothies ou des soupes : jus de carottes, de fraises ou de raisins ; smoothie aux myrtilles, aux épinards ou au pamplemousse ; soupe aux fanes de radis, de melon au chèvre frais ou au chou acidulé ; velouté de courgettes, de potimarron ou de fenouil à la poire, etc. ©Electre 2020

Guide pratique pour s'organiser afin de préparer tous ses repas de la semaine en quelques heures. Avec les listes de courses, les produits de base et cent recettes à répartir sur seize semaines au fil des saisons. ©Electre 2020

Originaires d'Alsace, les chefs pâtissiers partagent 80 recettes de bûches, de toasts salés, de pains d'épices ou encore de bredele pour célébrer Noël. Avec des anecdotes historiques et des conseils pour la décoration. ©Electre 2022

50 recettes équilibrées et originales de petits pots maison, dès 5 mois et jusqu'à 1 an, pour le déjeuner, le dîner, le goûter ou le dessert. ©Electre 2017