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Présentation didactique des différentes variétés de thé ainsi que de leurs spécificités, vertus, et du meilleur moment pour les déguster : thés blancs, verts, rouges, noirs. Les techniques de préparation et de conservation sont accompagnées d’astuces, de conseils, et également de recettes culinaires salées et sucrées.
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Une sélection de 1.001 clichés qui ont marqué l'histoire de la photographie, de R. Fenton à H. Cartier-Bresson, en passant par W. Eggleston, N. Knight ou D. Lange. ©Electre 2024
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Nouveauté
Tome :
1
Une série d'animation permettant de compléter et de prolonger l'appétit de connaissances en variant l'approche des sujets. Il y a plusieurs mondes antiques : ceux, bien connus, de la Grèce, de la Rome ou de l'Égypte, et ceux, moins familiers, d'Asie, d'Afrique subsaharienne, du Moyen-Orient et des Amériques. "1001 mondes antiques" va explorer ces différentes cultures et civilisations avec humour et fantaisie. Toujours à hauteur d'enfant, la série s'attache à parler de grandes inventions, de personnages emblématiques, de phénomènes et de sites incontournables.
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Dans cette édition largement augmentée, Serge Tisseron poursuit son combat pour comprendre les impacts des écrans sur le développement de nos enfants, et le nôtre. Il met ici à jour ses propos aux vues des évolutions des recherches, mais également de la généralisation de l'usage des réseaux sociaux même chez les plus jeunes. Son objectif : construire ensemble une société connectée, responsable et créative grâce à une prévention raisonnée et une éducation avisée.
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Pour les quarante ans de ce divertissement, une sélection de jeux vidéo parmi ceux qui ont été primés, salués par la critique ou plébiscités par le public...
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Pour célébrer les 40 ans de ce divertissement, une sélection de jeux vidéo parmi ceux qui ont été primés, salués par la critique ou plébiscités par le public. ©Electre 2015
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L'auteur, psychiatre et psychanalyste, préconise un usage raisonné des écrans. Il invite à fixer des limites aux enfants quant à la consommation des divers médias, sans les stigmatiser ni les idéaliser. Cet ouvrage a pour but d'aider parents et pédagogues à les utiliser à bon escient. ©Electre 2018
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