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Présente l'histoire des Etats-Unis des premières colonies américaines à l'après 11-septembre, en passant par la guerre de Sécession, la conquête de l'Ouest ou la crise de 1929.

45 recettes faciles, salées et sucrées : velouté de potimarron aux amandes, asperges vertes caramélisées au miso, moules gratinées, tartiflette, burger de poisson pané, escalope milanaise, tarte tatin, fondant chocolat et caramel beurre salé, financier au cassis et marron glacé, gâteau renversé à l'ananas, cake à la vanille, moelleux aux poires, entre autres. ©Electre 2022