Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Le paléontologue propose une immersion à l'époque des dinosaures, décrivant ses recherches et ses découvertes sur différentes espèces. Dans une seconde partie, il explique en détail et avec humour tous les aspects d'une campagne de fouilles à travers de nombreuses anecdotes observées et recueillies sur des sites français. ©Electre 2020

45 recettes faciles, salées et sucrées : velouté de potimarron aux amandes, asperges vertes caramélisées au miso, moules gratinées, tartiflette, burger de poisson pané, escalope milanaise, tarte tatin, fondant chocolat et caramel beurre salé, financier au cassis et marron glacé, gâteau renversé à l'ananas, cake à la vanille, moelleux aux poires, entre autres. ©Electre 2022