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Kazuma travaille avec son ami Kawachi et Yukino, la petite-fille du fondateur de la boulangerie Pantasia. Kasuma est qualifié pour rencontrer Suwabara mais pour l'heure, Kawachi se mesure à Kanmuri, le poulain surdoué de Yukino. C'est la défaite de Suwabara, la tricherie y est pour beaucoup.

Kazuma travaille avec son ami Kawachi pour une succursale de Pantasia. Ken Matsushiro, manager à la coupe afro, les surveille alors qu'ils tentent de créer une baguette atypique. Le talent de Kazuma va leur permettre de surmonter cette épreuve avant d'affronter St Pierre, l'ennemi de Pantasia.

Le jour du grand tournoi des nouveaux employés de Pantasia est arrivé. Azuma affronte Mizuno, une petite peste qui s'avère être la demi-soeur de Tsukino. Malgré l'obstacle du melon-pan, un pain japonais difficile à réaliser, Kawachi et lui parviennent à atteindre le tour suivant.

Kazuma travaille avec son ami Kawachi pour une succursale de Pantasia. Ken Matsushiro, manager à la coupe afro, les surveille alors qu'ils tentent de créer une baguette atypique. Le talent de Kazuma va leur permettre de surmonter cette épreuve avant d'affronter St Pierre, l'ennemi de Pantasia.

Kazuma Azuma, 16 ans, apprend depuis une dizaine d'années les techniques de fabrication du pain. Il réalise enfin son rêve: quitter son village pour tenter d'intégrer à Tokyo Pantasia, une prestigieuse chaîne de boulangeries.