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La France est un pays de caractère. Aux amateurs de grand air et de bonne chère, ce livre propose de découvrir son patrimoine naturel, culturel et gastronomique dans un seul et même voyage; de visiter Rocamadour pour une cité médiévale tout autant qu'un fromage de chèvre, le Val de Loire pour un château Renaissance et un grand cru d'exception, Gavarnie pour un cirque colossal et un gigot à couper le souffle ! Le voyage dans la France des saveurs est infini. Riches, variées, subtiles, mille et une nuances gustatives ont pris racine dans nos terroirs au fil des siècles. À travers les plus beaux villages et les plus beaux paysages de France se tisse un lien intime entre le goût et son territoire, que les Appellations d'Origine Contrôlée expriment à merveille. Cet ouvrage les relie dans un grand tour de France des saveurs en 80 coups de cœur, se´lectionne´s pour leur intérêt touristique et gustatif.

Présentation des 63 sites français classés au Patrimoine mondial de l'Unesco, du pont du Gard aux lagons de Nouvelle-Calédonie, ainsi que du patrimoine immatériel culturel français représenté par la fauconnerie, le compagnonnage ou encore le gwoka. Avec des QR codes pour écouter des reportages, des archives sonores et des entretiens. ©Electre 2020