Les jardins du Languedoc-Roussillon contrastent avec la nature aride du massif des Cévennes et celui des Corbières. Bambouseraies, jardins traditionnels ou modernes, jardins en cascades ou jardins nourriciers de plantes aromatiques sont présentés ici.
Une découverte de la Bourgogne à travers une trentaine de parcs et jardins : la Maison du Parc, le Jardin botanique Textile, le château de Châtillon-en-Bazois, le Jardin du Zéphyr, le cloître de Paray-le-Monial, etc.