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Après un rappel sur le rôle de l'alimentation végétale dans l'histoire humaine présente les principales espèces de plantes cultivées pour l'alimentation : prune, grenade, raisin, ail, igname, pomme de terre, câpre, orge, laurier, girofle, etc. Avec pour chacune une histoire de sa culture, une description botanique et une présentation de son intérêt culinaire. ©Electre 2019

Au travers d'anecdotes et la publication de l'herbier de Stanislas Boireau, un soldat de la Première Guerre mondiale, l'auteur illustre le rôle important des plantes dans l'histoire des hommes en général et des poilus en particulier.

Une présentation illustrée des espèces de papillons recensées sur le territoire européen et de nombreuses informations sur leur nourriture, leur résistance au froid, leur durée de vie, etc.

Présentation de ce prédateur vivant dans tous les écosystèmes terrestres à l'exception de l'Antarctique. Les auteurs décrivent les différentes familles taxonomiques, les moeurs, les étonnantes capacités de survie ainsi que les propriétés des toiles de chaque espèce. Avec 110 fiches illustrées, des cartes de répartition des populations et des tableaux synthétisant les informations essentielles. ©Electre 2022

A partir des découvertes scientifiques et archéologiques réalisées depuis les années 1990 sur l'homme de Neandertal, l'auteur dresse un portrait de cet hominidé qui a su s'adapter pendant trois cent cinquante mille ans, du Nord du Pays de Galles à la Chine actuelle en passant par les marges du désert d'Arabie. Prix du meilleur livre au Current archeology awards.

80 % des insectes ont disparu en trente ans. La première partie de l'ouvrage comprend des témoignages de naturalistes sur cette question. La seconde synthétise des données scientifiques sur les causes de cet effondrement biologique : artificialisation des milieux, pesticides, réchauffement climatique, entre autres.

Les auteurs expliquent les causes de la disparition des insectes, notamment la dégradation des milieux dans lesquels ils vivent et les effets du changement climatique, présentent plusieurs espèces menacées puis donnent des exemples d'actions à mener individuellement et dans le cadre des collectivités locales voire de la société tout entière pour lutter contre cette destruction de masse. ©Electre 2020

Présentation de 778 espèces de coléoptères, dont 775 sont présentes en France. Pour chacune sont proposées une notice et une photographie. ©Electre 2024