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Présente la recette du spéculoos en mettant en scène tous les ingrédients qui entrent dans sa composition dans une fable : Maurice, un ménestrel, doit trouver les ingrédients d'un biscuit capable de redonner sa gaité à la grosse princesse dont il est amoureux. Une formule originale pour sensibiliser les enfants au patrimoine culturel que représente la cuisine.

Tous les conseils pour choisir sa formation après un bac +2 ou un bac +3, à court ou moyen terme (licence pro, bachelor, etc.), affiner son projet (double compétence, année de spécialisation, etc.) ou poursuivre de longues études : les critères à prendre en compte, les secteurs les plus dynamiques, etc. ©Electre 2016

Un guide pratique pour aider l'étudiant à choisir sa licence professionnelle et le type de cursus : apprentissage, formation initiale, etc. Cette édition est à jour de la nouvelle nomenclature des diplômes. ©Electre 2016