Ces contes sont à dévorer bien attentivement pour découvrir de par le monde tous les secrets des poulaillers, de l'Europe à l'Asie, et de l'Afrique à l'Amérique.
Ce recueil rassemble soixante contes et récits fabuleux de tous les continents, ce qui révèle l'importance de la tortue de part le monde dans l'imaginaire de l'homme.
L'auteure propose une sélection de textes tenant pour objets principaux une grenouille ou un crapaud dans diverses situations. Ces contes sont, pour certains, accompagnés d'explications, de commentaires littéraires ou scientifiques.