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L'organisme humain est composé de 43 % de cellules et le reste sont des micro-organismes qui se trouvent sur les muqueuses et les organes, notamment l'estomac et le foie. L'écosystème que forment ces virus, bactéries et autres champignons est le microbiome, qui joue un rôle crucial dans le fonctionnement du corps humain. L'auteur décrit ces organismes et la manière de les entretenir.