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Qui a dit que les tisanes étaient réservées aux grands-mères ? Devenue tendance avec l'explosion du « healthy » et du bio, la tisane des temps modernes répond à l'envie d'une consommation plus naturelle, tout en restant savoureuse. Découvrez 80 recettes d'infusions, décoctions et macérations pour soigner les maux du quotidien : fatigue, stress, teint terne, insomnie, digestion difficile... ou tout simplement pour se concocter une boisson saine et gourmande ! Le mode d'emploi en début d'ouvrage vous aidera à choisir et conserver vos plantes et à préparer vos tisanes de façon à en retirer tous les bénéfices.

Des recettes à base d'oléagineux et de fruits secs, ingrédients reconnus pour leurs apports énergétiques et leur apport en acides gras essentiels. L'ouvrage propose des purées, des sauces, des pâtes à tartiner, des boissons végétales à base d'amandes, de cacahuètes, de pistaches ou de noix de cajou, entre autres. ©Electre 2023

Conçues par une naturopathe, 200 recettes de plats variés classées par saison pour reprendre en main son alimentation et sa santé : soupe crue revitalisante, crème de lentilles corail, cake aux noix, entre autres. Avec un rappel des fruits et des légumes de saison, des astuces pour cuisiner sainement ainsi que des conseils pour améliorer son hygiène de vie. ©Electre 2023