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En 1864, Emile Zola est encore jeune pigiste chez Hachette et rêve de devenir écrivain. Auprès de ses amis artistes, il fait la connaissance de l'énigmatique Alexandrine, alias Gabrielle, devenue modèle pour échapper à sa condition d'ouvrière. En plus de partager sa vie, elle devient une source d'inspiration pour la saga des Rougon-Macquart.

Un livre indispensable qui questionne nos habitudes alimentaires et notre rapport avec les animaux. Pourquoi continuons-nous à manger ceux-ci ? Pourquoi aimons-nous les chiens et mangeons-nous les cochons ? Que ressentent les animaux ? Cet ouvrage permet de répondre aux questions des enfants sur le choix de leur alimentation (carnée, végétarienne ou végane) et de discuter en famille sur le contenu de notre assiette !