Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Comment une plante carnivore sait-elle quand se refermer sur sa proie ? Comment une fleur devine-t-elle que le printemps arrive ? Pourquoi un saule sait-il que ses voisins sont attaqués par des insectes ? Les plantes disposent d'une large palette de perceptions sensorielles. Elles partagent avec nous différents sens : la vue, l'odorat, le toucher, l'ouïe, auxquels s'ajoutent la proprioception et la mémoire. Elles sont véritablement "conscientes" de leur environnement. Daniel Chamovitz nous donne de multiples raisons de nous émerveiller sur la complexité des mécanismes sensoriels des plantes et nous révèle que nous avons finalement énormément de points communs avec le mimosa et le peuplier !