Comment établir une analyse approfondie du portefeuille achats ? Comment « challenger » le besoin exprimé par les prescripteurs ? Comment réduire le risque fournisseur ? Comment réaliser une analyse de marché ? Comment élaborer une stratégie achats ? Comment analyser les prix et coûts des fournisseurs ? Quels sont les meilleurs outils de négociation face aux tentatives de manipulation et ceux à utiliser pour développer des relations responsables sources de performance durable ?Découvrez les 64 outils et méthodes indispensables pour aborder toutes lesdimensions de la fonction achat.Cette 3e édition apporte :une mise à jour des quelques outils liés à l'actualité, réglementaire notamment ;l'intégration de nouveaux outils sur le Business Model Canvas et les biais cognitifs ;L'ajout de nouvelles vidéos.Elle comporte 5 vidéos.