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Viet Nam
Disponible
Pham, Anne-Laure (1981-....) Auteur du texte
Pham, Céline Auteur du texte
Dufraisseix, Emma Illustrateur
10 PRODUITS-CULTE DE L ÉPICERIE VIETNAMIENNE : " Coriandre " Riz " Cinq-é pices " Champignons parfumés " Gingembre " Soja " Lait concentr é sucré " Tapioca " Sucre de palme " Cacahuète Mieux connaitre ces incontournables du placard de la cuisine vietnamienne et bien les utiliser dans 25 recettes gourmandes : sandwichs vietnamiens, nems, ravioles, riz gluant au lait de coco...
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782842214036
Sujets
Cuisine vietnamienne
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