Viet Nam

Disponible

Pham, Anne-Laure (1981-....) Auteur du texte

10 PRODUITS-CULTE DE L ÉPICERIE VIETNAMIENNE : " Coriandre " Riz " Cinq-é pices " Champignons parfumés " Gingembre " Soja " Lait concentr é sucré " Tapioca " Sucre de palme " Cacahuète Mieux connaitre ces incontournables du placard de la cuisine vietnamienne et bien les utiliser dans 25 recettes gourmandes : sandwichs vietnamiens, nems, ravioles, riz gluant au lait de coco...

1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 23 cm

9782842214036

Sujets

Cuisine vietnamienne

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PALAISEAU - Pileu Disponible Imprimé Cuisine/Arts de la table 641.59 VIE