Retrace le développement d'un grand nombre d'éspèces de fruits, relate leur histoire et leur culture ainsi que la place qu'ils occupent dans les croyances populaires. Illustré d'une riche iconographie tirée des archives de la Royal Horticultural Society, les peintures, dessins, lithographies permettent de retracer l'évolution des fruits.
335 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 33 cm
9782850881848
Sujets
Arbres fruitiers -- Variétés traditionnelles
Arbres fruitiers -- Variétés traditionnelles -- Ouvrages illustrés