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Relevez le défi d'une alimentation sans gluten grâce à des plats substantiels et savoureux! Apprêtés avec des ingrédients frais, les mets proposés dans cet ouvrage ne tolèrent aucun compromis sur le plan dela saveur : vous êtes invité à déguster du saumon grillé accompagné de pois chiches à la marocaine, des steaks nappés de sauce crémeuse, des macarons à la noix de coco, et même une version sans gluten du classique macaroni au fromage.