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Le travail. De tous, le pire qui soit parce que nié par notre société de consommation : celui de découpeur, tripier, tueur, désosseur, pareur, saigneur... Autant de spécialités que l’on retrouve dans un abattoir. De cet abattoir, nous voulons faire une scène sur laquelle se joue et se rejoue l’aliénation des hommes dans notre société. De ces abatteurs, nous voulons faire des seigneurs car ils portent toute la noblesse de l’être humain, en même temps que sa chronique et tragique dépréciation.