du bon usage des épluchures, nettoyer le cuir avec une peau de banane, faire de l'engrais avec des coquilles d'oeufs...
La deuxième vie des peaux, tiges, pépins,écorces, fanes, noyaux, trognons... Il fut une époque où on ne perdait rien, on réutilisait,on transformait, on réparait jusqu'à l'ultime usure... Aujourd'hui,nous avons la mauvaise habitude d'éliminer la partiela plus nutritive de ce que nous mangeons !Ce livre va vous apprendre à recycler les déchets, à en faire une vraieressource gourmande et utile.
1 vol. (63 p.) : ill. : 22 cm
9782035926920
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Déchets organiques -- Recyclage