Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, lentilles, pois cassés, et autres légumineuses, qu'elles soient germées ou non, surgelés, en conserve, en sachet, etc.
Année de parution :
2011
1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm