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Mon jardin, c'est la forêt

Disponible
comment récolter, traiter et cuisiner 50 plantes sauvages
Gallas, Gilles Auteur du texte
Réunit 50 plantes sauvages faciles à trouver ou cultiver et 130 recettes simples et faciles d'accès. Comment utiliser le hêtre, la cornouille, le pissenlit, la noisette, l'ortie, etc. Redécouvrir les mauvaises herbes du jardin, de la forêt, des lisières et des clairières.
Année de parution :
2000
150 p. : ill. : 21 cm
9782951413931
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Sujets
Cuisine (plantes sauvages)
Plantes sauvages comestibles
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