comment récolter, traiter et cuisiner 50 plantes sauvages
Réunit 50 plantes sauvages faciles à trouver ou cultiver et 130 recettes simples et faciles d'accès. Comment utiliser le hêtre, la cornouille, le pissenlit, la noisette, l'ortie, etc. Redécouvrir les mauvaises herbes du jardin, de la forêt, des lisières et des clairières.
150 p. : ill. : 21 cm
9782951413931
Sujets
Cuisine (plantes sauvages)
Plantes sauvages comestibles
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Plantes sauvages comestibles