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Mes recettes indiennes

Disponible
couverture du document
Paradin, Padmavathi Auteur du texte
Paradin, Beena Auteur du texte
Paradin, Padmavathi Auteur du texte
Paradin, Beena Auteur du texte
80 recettes du Kerala pour chaque repas de la journée. L'ouvrage aborde également l'utilisation des épices, la décoration de la table inspirée des rites et traditions de la région, et suggère des menus traditionnels pour marier les différents mets.
Année de parution :
2006
1 vol. (167 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830708752
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Sujets
Cuisine indienne (de l'Inde)
Cuisine indienne (de l'Inde)
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