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L'extraordinaire Noël des pâtissiers

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couverture du document
90 recettes de fête
Felder, Christophe Auteur du texte
Lesecq, Camille Auteur du texte
Rouvrais, Laurent Illustrateur , Photographe
Lesecq, Camille Auteur du texte
Vasseghi, Sarah Directeur artistique
Originaires d'Alsace, les chefs pâtissiers partagent 80 recettes de bûches, de toasts salés, de pains d'épices ou encore de bredele pour célébrer Noël. Avec des anecdotes historiques et des conseils pour la décoration. ©Electre 2022
Année de parution :
2022
1 vol. (253 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9791040110231
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Sujets
Cuisine de Noël
Pâtisserie
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