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Les meilleures recettes de champignons
Disponible
Fombeur, Jean-Pierre (1936-....) Auteur du texte
Gelberger, Alain Illustrateur , Photographe
Duhem, Bernard (1964-....) Illustrateur
Ce recueil reprend des recettes familiales de champignons : poulet aux morilles, médaillon de lotte aux trompettes, cassolettes d'escargots aux bolets, coulemelles panées, pieds-de-mouton aux encornets.
Année de parution :
2010
1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732442990
Sujets
Cuisine (champignons)
Cuisine (champignons)
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