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Les imposteurs du bio
Disponible
Brusset, Christophe (1971?-....) Auteur du texte
Maitrot, Éric (1961?-....) Collaborateur
Ancien cadre d'un grand groupe de l'agroalimentaire, l'auteur dénonce les industriels qui trompent les consommateurs en matière de bio, notamment sur la provenance des produits, sur les prix ou encore sur la promesse d'aliments bons tant pour la santé des individus que pour la planète. ©Electre 2021
Année de parution :
2020
1 vol. (301 p.) : 22 cm
9782081518315
Sujets
Industries agroalimentaires -- Pratiques déloyales -- France -- 1990-....
Aliments biologiques -- Qualité -- France -- 1990-....
Aliments biologiques -- Industrie et commerce -- France -- 1990-....
1990-2020
France
France
Enquêtes
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Aliments biologiques
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Produits naturels en agriculture
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Qualité
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