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Les graines et leurs usages

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Au croisement de plusieurs disciplines (ethnologie, ethnographie, archéologie, ethnobotanique), un panorama synthétique des différents usages des graines à travers le monde et les époques, par exemple en agriculture, en art ou en médecine. Chaque graine fait l'objet d'une fichée dédiée reprenant quelques repères botaniques et une description de son utilisation. ©Electre 2019
Année de parution :
2019
1 vol. (442 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782603026298
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Sujets
Graines -- Utilisation -- Histoire
Histoire
Utilisation
Graines
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