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Les gastronomes de l'extrême
Disponible
du potage de hannetons au rôti de baleineau, les repas des grands voyageurs racontés par eux-mêmes
Fuligni, Bruno (1968-....) Auteur du texte
Aquindo, Sergio (1974-....) Illustrateur
Cette anthologie rassemble des extraits de récits de voyages aux quatre coins du monde, dans lesquels les voyageurs relatent des expériences culinaires pour le moins déroutantes : potage de hannetons, rôti de baleineau, croustade d'estomac de requin ou encore brochettes de belettes.
Année de parution :
2015
1 vol. (157 p.) : ill. : 21 cm
9791091534161
Sujets
Cuisine -- À l'étranger
Récits de voyages
Cuisine
Aliments sauvages -- Gastronomie
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