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Les galettes royales de Sue Su
Disponible
Su, Sue Auteur du texte , Auteur du texte
35 recettes de variations autour de la galette des rois. Les 2 recettes classiques : frangipane, et brioche. La pâte feuilletée maison en méthode traditionnelle et en méthode express. Et les variations pour changer un peu : Frangipane au caramel au lait, chocolat noisettes et caramel, frangipane et abricots, crème de marrons, myrtilles..
Année de parution :
2013
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501089227
Sujets
Gâteaux des Rois
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